又到葡萄成熟季。近日，在茅山镇丁庄村葡萄种植户方应根的大棚里，一串串晶莹剔透、浑圆饱满的葡萄挂满枝头，掩映在绿叶当中。今年是方应根对阳光玫瑰葡萄树整形的第三年，新树形即将迎来首批成果，丰收的喜悦让他的笑脸成为葡萄园里的一道风景线。

      2017年，丁庄葡萄成功申报国家地理标志保护产品，突出的品牌效应让在外工作的方应根对葡萄发展充满信心。2019年，方应根辞职返乡，打理家中葡萄园，并成立了葡乡之恋家庭农场，严格按照“丁庄标准”种植。随着市场认可度越来越高，农场的规模也从4亩扩大到16亩，品种从单一的巨峰增加到10余种，年收益超过20万元。然而，在事业蒸蒸日上之际，方应根却做了一件在其他农户看来是“不明智”的举动：将原本丰产的“一”字型葡萄树修剪成“H”型。这不但要砍掉周边多余的果树，而且整形的第三年才能陆续挂果，一亩地累计损失超过原效益的40%。

      “阳光玫瑰是近几年的网红葡萄，最初种植时分别采用了‘一’字型和‘H’型。经过对比发现，‘H’型更适合这个品种，坏果少、品质高。”方应根并不是蛮干，他坚信，损失是暂时的，长远来看，这是提升葡萄品质、实现可持续发展的关键一步。如今，整好的葡萄树株距有6米，葡萄全部挂在同一个平行面，不仅外形美观，根系生长也有了充足空间，为果实生长提供了保障。

      此外，方应根还在土壤改良方面下了不少功夫，他利用蚯蚓这一“土地精灵”，有效改善了土壤的酸碱平衡与透气性，为葡萄根系的健康生长创造了有利条件。为了成就外形好看的高品质阳光玫瑰，在葡萄修枝、疏花、疏果等田间管理上，方应根夫妇俩都是亲力亲为。

      “厚道做人，诚信做事”也是方应根一直坚持的原则，因为品质好，他的葡萄基本不愁销，每年都是老顾客直接上门或者电话订购。受今年梅雨季节影响，阳光玫瑰等中晚期成熟葡萄的甜度和香气没到最佳，方应根觉得不能砸了“招牌”，订单仅停在了“预订状态”。

      对方应根来说，顾客的期待与认可承载的是年复一年的辛勤耕耘，也是他一直在钻研、提升葡萄种植技术上努力的源泉。如今，精心修剪的“H”型树形、精准控产的葡萄串和松软有度的土壤，让这片果园成为葡萄专家赞不绝口的示范种植园。

      “上学没得过奖状，种葡萄却得到了金奖。”指着桌上的评选奖杯和证书，方应根对未来充满信心。

明庭舒 刘 洋